［要旨］相模屋食料の鳥越さんは、コロナ禍で卸先のスーパーからの発注が安定しない中、ホワイトボードに情報を書き留め、それを写した写真をｉＰｈｏｎｅのアプリで送信して社内で共有したそうです。その結果、各工場で迅速な対応を行うことが可能になり、…