［要旨］スーパーマーケットの成城石井は、自社の看板商品であるチーズケーキなどを製造するために、約６６億円の工場を新設しました。現在は、このように、小売業の会社が自ら商品を開発、製造しなければ、競争力のある商品を販売できなくなっており、これ…