[要旨]料理道具専門店の飯田屋では、商品を売るという考え方から、使う人に合った料理道具を使ってもらい、よろこびを感じてもらうという考え方に変更し、業績を伸ばしています。これは、「モノ」を売るのではなく「コト」を売るという考え方で、効果は高…
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