［要旨］売上総利益は売上高と売上原価の差で求めますが、売上原価と仕入額は異なることに注意が必要です。［本文］先日、私が８年前に出版した、「図解でわかる在庫管理いちばん最初に読む本」が増刷され、第１０刷になりました。これを機会に、今回から数…